Freitag, 15. Januar 2010

Lynchburg, Tennesse






Ich hätt fast geschrieben: Ein Kindertraum wird wahr! Es is natürlich mehr ein "junger Erwachsener" Traum wird wahr. Als Jack Daniels damals zu unserem Standardgetränk beim Weggehen wurde haben wir so oft gesagt, dass unser Traum mal wäre nach Lynchburg zu fahren um zu sehen wo das gute Zeug denn herkommt. Ich denk, da hab ich den Heimvorteil der USA gut ausgenutzt und der Besuch in der Jack Daniels Brauerei (die älteste in den USA) wars definitiv wert. Leider gibts hier keine Probe nach der Tour weil und das ist sehr ironisch, die Brauerei in einem Drytown liegt. Verrücktes Amerika. Die Tour an sich führt einen über das relativ große Gelände und zeigt ein paar ganz nette Einblicke in die Produktion und was es braucht um Whiskey zu machen. Den besonderen Geschmack bekommt Jack Daniels durch den Schritt "Mellowing" wo der Whiskey tropfenweise durch Kohle "gefiltert" wird und dadurch den Geschmack annimmt. 

Ich freu mich schon wieder auf ein paar Cowboyschorlen mit guten Freunden!

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